Недостиг на кафе и шоколад със скок на цените им се задава в Европа

кафе

В Европа може да има недостиг на шоколад и кафе поради продължителната суша в страните производителки, според The ​​Guardian. Дефицитът им ще доведе до покачване на цените им.

„В близко бъдеще доставките на определени продукти за Европейския съюз могат да бъдат засегнати от продължителната суша в други части на света. Кафето, какаото, захарната тръстика, палмовото масло и соята са най-чувствителните към климата вносни стоки“, казаха изследователи от Свободния университет в Холандия.

Изследванията на R2Water Research and Consultancy показват, че Европа консумира над 30% от кафето в света. Половината от това кафе се произвежда и добива от Бразилия и Виетнам, които са изложени на риск от суша.

По същия начин Европа зависи почти изцяло от вноса на какаови зърна от Индонезия, Малайзия, Кот д’Ивоар и Гана, където сушата се превръща в ежегодно явление, с което производителите трябва да се съобразяват.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *