Някои хранителни продукти в менюто могат да намалят тежестта на COVID-19, каза ръководителят на изследователския център „Здравословно хранене“, професор Олег Медведев пред публикацията „Аргументы и факты”.
Ученият коментира изследване на негови колеги от Колумбийския университет, които анализираха историята на случаите на 568 пациенти от различни страни и установиха, че тези, които предпочитат растителна диета с умерена консумация на месо, са със 73% по-тежко болни.
„Научните изследвания показват общите ползи от растителната диета, но сега има доказателства, че растителната диета с риба, вместо месо в диетата, намалява вероятността от усложнения от COVID-19. Ползите от такава диета се обясняват с много фактори“
Проф. Олег Медведев.
Фибрите помагат за поддържането на здравословен микробиом (микрофлора), който помага за повишаване на имунитета, а ненаситените мастни киселини от риба и растителни масла са важни за предотвратяване на заболявания на кръвообращението и могат да имат противовъзпалителни ефекти, поясни професорът.
Правилното хранене във всеки случай ще помогне да се намали броя на тежките случаи на инфекция, тъй като хората с метаболитни нарушения са по-склонни да страдат от усложненията на коронавируса, каза още Медведев.
СНИМКА: Pixabay