В седмото издание на инициативата „Голямата маса“ на район „Оборище“ в столицата избраха най-хубавата баница в съботния ден, последен от пролетта на 2026 г.
Първото издание в района за тази година, под надслов „Донеси храна. Опознай съседа“, бе на централната улица „Веслец“ в отсечката между „Екзарх Йосиф“ и „Цар Симеон“. На загражденията бе отбелязано, че „днес тази улица е за хора, не за превозни средства“ – забранена за автомобили, велосипеди и тротинетки.
На 60-метрова маса жители и гости на района споделиха вкусотии, емоции, сладки приказки и хубава музика.
„Този път обявихме конкурс за най-добра баница. В конкурса приехме сладки и солени баници, зелници, кексове, щрудели и др.“, обясни зам.-кметът на район „Оборище“ Милена Алексиева, която бе и член на журито.
„Всички са победители, защото всички са направили нещо и са донесли от себе си тук на масата, за да го споделят със съседи, с близки, с приятели и с непознати“, добави тя.
Журито оцени общо 21 баници. За победител в конкурса бе обявена баницата със спанак, приготвена от Анастасия Събева и Никол Трендафилова.
„Баницата е по стара рецепта на баба ми. Баницата е със спанак и няколко вида сирена, много масло и много яйца. Сирената са от домашна млекарница“, разказа Анастасия Събева.
Зам.-кметът на район „Оборище“ поясни, че тази година районната администрация решила районите, където се провежда инициативата „Голямата маса“, да бъдат облагородявани по някакъв начин.
„Тук на ул. „Веслец“ и ул. „ Цар Симеон“ една кална точка я преобразувахме в градинка и сме решили да посадим цветя и да разкрасим тази част на София, където зеленината е много рядко срещана“, разказа зам.-кметът Алексиева.
По думите ѝ другата промяна на ул. „Веслец“ ще бъде да се сменят лампичките, окачени в пространството. „Това е по предложение на живущите в района, тъй като на част от съседите им пречат да спят“, посочи тя.
Зам.-кметът на „Оборище“ се надява да останат малки, но трайни градски промени в местата, където се провежда „Голямата маса“.
Източник: БТА/снимки: Булфото